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毎年恒例!卒業式翌日のカレーパーティー!!

執筆者の写真: 現地日本人スタッフ:登尾紗衣
現地日本人スタッフ:登尾紗衣
15 時間前
読了時間: 3分

さくら女子中学校では、卒業式の翌日にカレーライスをみんなで作って食べるのが恒例行事となっています。


毎年カレーを食べている上級生たちはもちろん、まだカレーを食べたことがない1年生も、しばらく前からこの日を楽しみに待っていました。


卒業式の翌日である9月27日(日)、9時頃からさっそく調理開始。


もはやカレー作りのプロと言ってもいいキッチンスタッフ・ママアンジェラの指示のもと、生徒たちが材料の下ごしらえを進めていきます。


★大量の野菜をカットする生徒たち


★校内にいた先生・スタッフさんたちも総出でお手伝いしてくれました!


★40羽分の鶏肉!鶏肉の卸業をしている4年生の保護者の方から買い付けました!


10時頃にはキリマンジャロの会の古谷公文(ふるや おぶみ)代表と、ダルエスサラーム大学に留学中の日本の大学生・藤田大空(ふじた そら)くんも合流!


カレー作り初挑戦の1年生たちと協力しながら、材料を大鍋で炒めていきます。



去年までは薪釜で行っていたカレー作りですが、今回は今年の2月に導入されたばかりのガス釜を使用!おかげであっという間に火が通りました!


★ガス導入プロジェクトについてはこちらから


水を加えてお湯が沸いたら、古谷代表が日本から持ってきてくださった7kg(!)のカレールーを投入!


★S&Bのゴールデンカレーは、ポークエキス不使用のためムスリムの生徒でも安心


カレーを煮込んでいる間は、1年生たちがはじめてお会いする古谷代表を取り囲んで質問攻めにするという、微笑ましい(?)場面もありました。


★衝撃的な人口密度


カレーにとろみがついてきたら、いよいよ完成!今年も美味しそうなカレーに仕上がりました!!


★骨付き肉がたっぷり入った、超豪華なチキンカレーです!


★カレー調理メンバーで記念撮影


お待ちかねの実食タイム!生徒たちは古谷代表や藤田くんとのおしゃべりを楽しみながら、年に一度のカレーパーティーを堪能した様子でした。


★卒業式を終えたばかりの4年生たち。

「カレーを食べるのもこれで最後か〜」としんみりした様子でした。


★日本行きが決まった7名が古谷さんに挨拶に行く場面も!


今年も大盛況で終わったカレーパーティー!古谷代表、重いカレールーを日本からお持ちいただき、ありがとうございました〜!!


★去年のカレーパーティーの様子はこちらから


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